５月１１日の土曜はナニする！？で登場の「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の作り方を
『土曜はナニする！？「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の作り方！』
というタイトルでお伝えしたいと思います。
どうぞ番組の予習復習にお役立て下さい。
「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」
「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の材料
材料（2人分）
● サラダ油 大さじ 1
● にんにく（スライス） 2片
● 酒 大さじ 2
● スパゲティ（表記通りに茹でる） 200ｇ
● （A）＜辛旨ラー油＞ 大さじ 2～3（お好みで）
味噌 大さじ 1
● 塩 適量
● 細ねぎ 適量
「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の作り方
① サラダ油をひいたフライパンでスライスしたにんにくを弱火にかける
② 香りが出てきたら酒を入れ中火にする
③ アルコールがとんだら②にパスタの茹で汁（1/2カップ）・（A）を加えなじませる
④ ラー油の香りがとばないようパスタを入れ軽く炒めたら完成
辛旨ラー油の作り方
まとめ
土曜はナニする！？で登場の「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の作り方を
『土曜はナニする！？「辛旨ラー油の最強ペペロンチーノ」の作り方』
というタイトルでお伝えしました。
辛旨ラー油は他の料理にも使えそうですね～。
