はらゆうこ（フードコーディネーター）のプロフィールと経歴のまとめ

はらゆうこのニュース

出典：MBS毎日放送

今夜放送の情熱大陸に、フードコーディネーターのはらゆうこさんが出演します。

番組では「演技の邪魔をしない料理を」という信念のもと、

ドラマや映画の現場で“画面に映る料理”を作り続ける姿に密着。

携わった映像作品は500以上とも紹介されており、

日本一多忙とも言われる“カメラの後ろの料理人”としての仕事ぶりが注目されています。

出典：MBS毎日放送

名前：はらゆうこ

生年月日（年齢）：1976年（49歳）

出身地：埼玉県

最終学歴：目白学園女子短期大学生活科学科

職業：フードコーディネーター

出典：女性自身

はらゆうこさんは、料理好きの母の影響で幼い頃から料理に関わる仕事に憧れていました。
短大卒業後は地元で公務員として勤務しますが、夢を諦めきれずフードコーディネーターを志すようになります。

転機となったのは29歳のとき。
フードコーディネーターを目指し、赤堀料理学園に入学し本格的に学び直します。卒業後は同学園校長の赤堀博美さんに師事し、多忙なアシスタント生活を経験しました。

現場の厳しさの中で経験を積む一方、一度は業界を離れた時期もあったとされます。
しかし34歳でフリーランスのフードコーディネーターとして活動を再開し、ここから再びキャリアを積み上げていきます。

37歳で会社を設立し、フードコーディネーターとして本格的に事業化。
ドラマや映画などの撮影現場で、物語や演技を邪魔しない「そこにあるべき料理」を作る仕事を続けています。

今夜の情熱大陸では、作品の世界観に溶け込む料理を準備する緊張感、時間との闘い、そして“料理で物語を支える”という裏方のプロフェッショナルとしての姿が描かれる内容になっています。

「フードコーディネーターってこんな仕事なんだ…情熱大陸楽しみ」

「VIVANTの料理を担当してた人なの！？絶対観る」

「演技の邪魔をしない料理って言葉が刺さる」

「裏方の世界を情熱大陸で見られるのありがたい」

はらゆうこさんは、ドラマや映画の現場で“画面に映る料理”を作り続けてきた

フードコーディネーターです。

公務員から料理の世界へ転身し、下積みを経てフリーランスとして再出発、

会社設立まで積み上げてきた経歴が注目されています。

今夜の情熱大陸では、作品の裏側で「物語に必要な料理」を作り続けるプロの姿が描かれるため、

料理の技術だけでなく仕事観や現場力にも注目したいところです。

・情熱大陸公式サイト（はらゆうこ／フードコーディネーター回）

・TBS番組表（情熱大陸 2026年2月1日放送回）