6 月 3 日の”DAIGOも台所”で登場の「クリスピーフライドチキン」の作り方を
『DAIGOも台所の「クリスピーフライドチキン」の材料と作り方！』
というタイトルでお伝えしたいと思います。
どうぞ番組の予習復習にお役立て下さい。
クリスピーフライドチキン 完成！
クリスピーフライドチキンの材料（2人分）
| 材料 | 分量 |
|---|---|
| 鶏もも肉 | 1枚（240g） |
| 塩 | 小さじ2/3 |
| 黒こしょう | 小さじ1/4 |
| おろしにんにく | 小さじ1/3 |
| はちみつ | 小さじ1/2 |
| ウイスキー | 小さじ1 |
| ヨーグルト（プレーン） | 30g |
| 溶き卵 | 1/2個分 |
| 小麦粉 | 大さじ1 |
| コーンフレーク | 80g |
| サラダ菜 | 2枚 |
| レモン | 2切れ |
| 揚げ油 | 適量 |
クリスピーフライドチキンの作り方
① 鶏もも肉は皮を取って4cm角に切り、コーンフレークは手で砕く。
② 袋に鶏肉、塩、黒こしょう、おろしにんにく、はちみつ、ウイスキー、
ヨーグルトを入れてもみ込み、冷蔵庫で一晩漬ける。
③ 2に溶き卵と小麦粉を加えてもんで混ぜ、コーンフレークをしっかりまぶす。
④ ③を170度の揚げ油で約3分揚げる。
⑤ ④を器に盛り、サラダ菜とレモンを添える。
DAIGOのひとことポイント
冷蔵庫で一晩置いて味をつける。コーンフレークをしっかりまぶす。
RZK（冷蔵庫）利用を忘れないで！
まとめ
今回は『DAIGOも台所の「クリスピーフライドチキン」の材料と作り方！』
というタイトルで「クリスピーフライドチキン」についてお伝えしました。
最後までお読みいただきありがとうございました。
