【家事ヤロウ】かきジャンおいしいジャン（平野レミ）の作り方!

2024年8月20日テレビ朝日系「家事ヤロウ」で放送される、

「かきジャンおいしいジャン」(平野レミ）の作り方をご紹介します。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

かきジャンおいしいジャン完成！

① フライパンにごま油（大さじ6）米油（大さじ6）豆板醤（小さじ1/2〜）

細かく砕いた干ししいたけ（8g）みじん切りした長ねぎ（200g）

みじん切りしたにんにく（大さじ3）を熱して、10分程じっくり炒める

② ①に塩水で洗った牡蠣（正味300g）を加えて、ヘラでつぶしながら混ぜ合わせる

③ フタをして弱火で5～6分煮る。

全体に味がなじんだらオイスターソース（小さじ2）塩（小さじ1/2）胡椒（少々）で

味を調え完成！

☆かきジャンは、ごはん・パスタ・豆腐・ゆで卵など、いろんなものにのせても美味しい！

平野レミからワンポイント！

何度か作ってますが、普通の牡蠣でも美味しかったです！

しかも、椎茸は、絶対乾燥椎茸じゃないと美味しくないんです。

みなさん、ぜひ作ってください、椎茸は絶対乾燥椎茸です❗️

今回は【家事ヤロウ】かきジャンおいしいジャン（平野レミ）の作り方!

というタイトルで「かきジャンおいしいジャン」についてお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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