【DAIGOも台所】さば缶レタス炒飯の材料と作り方!

2024年8月27日テレビ朝日系「DAIGOも台所」で放送される、

「さば缶レタス炒飯」の作り方をご紹介します。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

さば缶レタス炒飯完成！

①　さば缶のさばの身は1cm角に切り、煮汁と分ける。

②　高菜漬けは5mm角に切り、レタスは1.5cm角に切る。

③　フライパンにサラダ油を熱して溶き卵とご飯を加えて強火で混ぜ、

塩、こしょうを加えてご飯がパラパラになるまで炒める。

④　フライパンの真ん中をあけてごま油、高菜漬けを加えて強火で炒め、

さばの身を加えて炒める。

⑤　④にさば缶の煮汁を2回に分けて強火で炒め合わせ、レタスを加えてサッと炒め、

器に盛り、紅しょうがのみじん切りを盛る。

さば缶が煮汁ごと入っているのにご飯がパラパラですね。

さばの旨みがすごく感じられるし、レタスもシャキシャキしていておいしい！

さっぱりした紅しょうががいいアクセント。

こんなに本格的なチャーハンが手軽にサッと作れるのはうれしいですね。

今回は【DAIGOも台所】さば缶レタス炒飯の材料と作り方!

というタイトルで「さば缶レタス炒飯」についてお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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