【DAIGOも台所】牛タンとアボカドのサラダの材料と作り方!

2024年9月10日テレビ朝日系「DAIGOも台所」で放送される、

「牛タンとアボカドのサラダ」の作り方をご紹介します。

材料や作り方をまとめたレシピをご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

牛タンとアボカドのサラダ完成！

①　アボカドは種と皮を取り除き、1cm厚さに切り、にんにくは薄切りにし、

ミニトマトは縦半分に切り、水菜は5cm長さに切る。

②　フライパンににんにくとバージンオリーブ油大さじ1を入れて中火にかけ、

泡が出たら弱火にし、薄く色づくまで火を通して取り出す。

③　②のフライパンを強火にして牛タンを入れ、塩、こしょうして、両面を焼き、

火を止めてレモン汁、おろしわさび、残りのバージンオリーブ油を加えて混ぜる。

➃　ボウルに③、アボカド、水菜、ミニトマトを入れて混ぜ、にんにくチップを散らす。

にんにくチップは薄く色づいたら取り出す。牛タンは強火で焼く。

今回は【DAIGOも台所】牛タンとアボカドのサラダの材料と作り方!

というタイトルで「牛タンとアボカドのサラダ」についてお伝えしました。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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